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鹿児島県のワインバー

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ヴルカーノ　(ワインバー..)
鹿児島県鹿児島市東千石町5－27－1F
電話番号:099-227-4543

ブラッスリー・ヴァンダンジュ　(ワインバー..)
鹿児島県鹿児島市東千石町2－38－1F
電話番号:099-226-2729

ブラッスリータストヴァン（BrasserieTASTE－VIN）　(ワインバー..)
鹿児島県薩摩川内市東向田町5－1
電話番号:0996-25-0711

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ワインバー・コラム

【お酒/カクテル辞典】

●ショット

一杯分の酒のこと。その量は、国により、酒場により異なっている。日本においては、本格的なバーでは45ml、居酒屋などでは30ml。老舗のバーで60mlというところもある。

イギリスにおいては、サウス・イングランドで40ml、ノース・イングランドでは60ml、アイルランドでは75ml。この75mlという量は、ボトルの10分の1にもなる。

ショット・バーといえば、ボトル・キープではなく、酒を一杯一杯売る方式の酒場。

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