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長崎県　長崎市のワインバー

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葡萄屋　(ワインバー..)
長崎県長崎市本石灰町6－34－1F
電話番号:095-823-4711

プレジール・ド・ヴァン　(ワインバー..)
長崎県長崎市浜町10－21－B1
電話番号:095-825-4243

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ワインバー・コラム

【お酒/カクテル辞典】

●ロング・ドリンク

できるだけ早く飲まなければ、そのカクテルがもっている風味が損なわれてしまうショート・ドリンクに対して、ロン　グ・ドリンクはゆっくりと飲むことができる飲みもの。

ロング・ドリンクの多くは、コリンズ・グラス、ゴブレット、タンブラーなどが用いられる。多くは、ソーダ、ジュース、氷などを加えてつくられる。

「ソルティー・ドッグ」、「モスコー・ミュール」、「ジン・トニック」などが、ロング・ドリンクと呼ばれるカクテル。

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