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air (ワインバー..)
東京都港区麻布十番2丁目5-14
電話番号:03-3405-8484
青山和伊也 (ワインバー..)
東京都港区南青山3丁目2-7
電話番号:03-3478-1417
味鉄赤坂店 (ワインバー..)
東京都港区赤坂3丁目14-9
電話番号:03-3588-1651
amistria (ワインバー..)
東京都港区赤坂3丁目12-1-2B
電話番号:03-3586-8847
アルモニ (ワインバー..)
東京都港区西麻布4丁目2-15
電話番号:03-5466-6655
アンテーズ (ワインバー..)
東京都港区赤坂2丁目8-11-103
電話番号:03-3588-1080
anbai白金台店 (ワインバー..)
東京都港区白金台3丁目18-1
電話番号:03-3449-1253
ichi-go (ワインバー..)
東京都港区赤坂5丁目1-4-5B
電話番号:03-3582-1541
インディアンダイニンググランドダージリン (ワインバー..)
東京都港区西新橋1丁目23-9
電話番号:03-3597-7711
エイジング・ワインサロン (ワインバー..)
東京都港区西麻布4丁目2-13
電話番号:03-5766-3807
LDK (ワインバー..)
東京都港区新橋3丁目9-4
電話番号:03-5401-1013
欧風料理シャンティイ (ワインバー..)
東京都港区虎ノ門2丁目7-9
電話番号:03-3502-8505
obi1 (ワインバー..)
東京都港区六本木3丁目14-13
電話番号:03-3796-0535
OLDVINE (ワインバー..)
東京都港区西麻布1丁目10-6
電話番号:0120-523125
OLDVINE (ワインバー..)
東京都港区西麻布1丁目10-6
電話番号:03-5771-2439
オステルリースズキ (ワインバー..)
東京都港区赤坂5丁目4-17
電話番号:03-3585-6080
オヒョイ’ズ (ワインバー..)
東京都港区南青山4丁目1-15
電話番号:03-5410-0412
カッシェ (ワインバー..)
東京都港区赤坂3丁目6-10
電話番号:03-3583-1021
KISALA (ワインバー..)
東京都港区赤坂7丁目9-5
電話番号:03-5545-7755
キッサコ (ワインバー..)
東京都港区南麻布5丁目1-1
電話番号:03-5475-5920
【お酒/カクテル辞典】
●アイリッシュ・ウイスキー
[Irish whiskey]
アイリッシュ・ウイスキーとはアイルランド(アイルランド共和国・英連邦北アイルランド)で醸造されたウイスキーのことです。
史実を調べるとアイリッシュ・ウイスキーはウイスキーとしての歴史が一番古く、ウイスキーの発祥と考えられます。原料は主に大麦、大麦麦芽で単式蒸溜機で3度蒸溜したのち熟成させます。麦芽を乾燥させる際にピート(泥炭)を使わないためピート香はなく、穏やかな風味が特徴です。スコッチウイスキーとの違いはこの比較的軽い風味です。
アイリッシュ・ウイスキーの蒸留所はアイルランド3ヶ所で、ブッシュミルズ・クーリー・ミドルトンにあります。
*アイリッシュ・ウイスキーの主な銘柄
ジェムソン
タラモアデュー
ブッシュミルズ
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