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東京都 中央区のワインバー
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東京都 中央区 ワインバー一覧
アムルーズ (ワインバー..)
東京都中央区銀座6丁目5－17
電話番号:03-5537-0611
アンソロジー・ワイン＆ダイニング (ワインバー..)
東京都中央区日本橋2丁目15－10
電話番号:03-3271-7346
アン・ルベル (ワインバー..)
東京都中央区銀座8丁目8－7
電話番号:03-6215-8678
ヴァン・ド・レーヴ (ワインバー..)
東京都中央区銀座1丁目20－1
電話番号:03-3563-6040
ヴィンセントヴァン (ワインバー..)
東京都中央区銀座7丁目7－15
電話番号:03-6254-5158
オーパス・ワン (ワインバー..)
東京都中央区銀座8丁目5－18
電話番号:03-5537-6340
オーンズ・プラ (ワインバー..)
東京都中央区新富1丁目9－11
電話番号:03-3555-0141
カーブデビィーニュ (ワインバー..)
東京都中央区銀座4丁目13－15
電話番号:03-3549-6181
株式会社メルシャン・サロン (ワインバー..)
東京都中央区京橋1丁目5－8
電話番号:03-3231-5600
韓流安歡 (ワインバー..)
東京都中央区銀座6丁目4－8
電話番号:03-5568-4189
グラート (ワインバー..)
東京都中央区日本橋茅場町2丁目6－9
電話番号:03-5641-2122
傑作 (ワインバー..)
東京都中央区銀座8丁目8－18
電話番号:03-5537-5776
ゴールデンドロップ (ワインバー..)
東京都中央区日本橋本石町4丁目5－5
電話番号:03-3231-1036
ザ・ワインバー銀座国際ホテル店 (ワインバー..)
東京都中央区銀座8丁目7－13
電話番号:03-3571-8180
ザ・ワインバー銀座店 (ワインバー..)
東京都中央区銀座6丁目7－15－201
電話番号:03-3572-2107
ザ・ワインバー銀座みゆき店 (ワインバー..)
東京都中央区銀座5丁目6－12
電話番号:03-3569-7211
さん・みっしぇる (ワインバー..)
東京都中央区築地2丁目8－1－107
電話番号:03-3542-0393
シノワ (ワインバー..)
東京都中央区銀座6丁目4－5
電話番号:03-3571-3108
清風明月 (ワインバー..)
東京都中央区銀座1丁目4－8
電話番号:03-5524-2327
名次庵 (ワインバー..)
東京都中央区銀座7丁目6－10
電話番号:03-5537-5720
【お酒/カクテル辞典】
●ハバナの男
グレアム・グリーンの小説『ハバナの男』（原題Our Man in Havana）は、酒をじつにうまくあしらった作品だ。
ワーモルドという主人公が、ダイキリ・カクテルのファンという設定。その彼が、いつの間にかスパイに仕立てられ、のっぴきならない羽目におちいるという喜劇仕立てになっているが、ダイキりが、この喜劇の狂言過しとして重要な役割を果たしている。
ところが、この『ハバナの男』 には、もっと傑作な部分がある。これは、おそらく現代文学で、酒を小道具に使った描
写では、出色のものと思われる。
それは、ドラフトという一種の将棋をやる場面。駒のかわりにウイスキーのミニチュア瓶を並べてやる。そして、1本取ったら、取った者がそれを飲もうと約束する。
「きみは、バーボンのほうをもちたまえ。バーボンのほうが、スコッチより強い。それだけわたしのほうにハンデがつく」
これは、ボンデッド・バーボンのアルコール度が50度、スコッチが43度ということを指している。こうして、盤上には
12本のバーボンとスコッチが並べられ、競技は開始される。
スコッチ側は、相手の＜オールド・テイラー＞＜オールド・フォレスター＞などのミニチュア瓶を取って飲む。バーボン側は、＜ヘイグ・ディンプル＞（ジョージ4世）などを取って飲む…。
そんなことをやっているうちに、二人とも酔っぱらって、スコッチとバーボンの見分けがつかなくなり、
「どれも、みんな瓶にすぎないじゃありませんか」
などと、わめいたり、相手にわざと瓶を取らせて酔っぱらわせたり、てんやわんやのコメディが展開される。
ミニチュア瓶を駒にするという着想が、じつにユニークなのだが、それよりも文学作品のなかで、こんなに酒がいきいき
と躍動するシーンは、おそらく空前絶後といっていいのではないか。ぜひ、ご一読を。
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